🗹系反擊式水輪機發電是肉質地的重要的特性，直接性應響肉制品加工工藝的產品量，也應響肌群的嫩度。肌群系反擊式水輪機發電的水準，決定于宰后肌群的PH。中國內地大多數應用補壓毛重法來估么著值肌群失水率，以估么著肌群的系反擊式水輪機發電，即失水率越高，系反擊式水輪機發電越低。系反擊式水輪機發電（%）=（壓前肉樣重-壓后肉樣重）÷壓前肉樣重×100%。系反擊式水輪機發電：指肌群蛋白質含量質在外力或外界因素效果下維持補充的力量應用低溫干燥虧損資金、熟肉率及失水率測定法肌群的系反擊式水輪機發電。MAEC-18 肌肉失水率測定儀是調味品再生廠、海關報關、大學考研、科研項目等機構的良好查測機器。

MAEC-18 肌肉失水率測定儀的產品特性：

ౠ1、所采用高表面粗糙度測力感應器器，上市時明確度把控在<0.5%，好于ISO標準規定的±1%。

♓2、精密機械滾珠絲杠轉動，鋁和金面版，優異不銹鋼圓管上、下壓棍及合理安排的設計制作，保證質量該實驗儀器經久使用。

🌠3、展示屏屏中文翻譯展示，團結組排接面運行。可修改重壓對試樣展開施壓，當施壓到修改的時候或變型量時，檢測儀器自行式停止設備運轉，建立全自行式結束檢測。還具有檢測統計表資料統計表處理的功能,小型空氣開關縮印機輸出精度。

關鍵技術性性能參數

🔯測量方法空間：（0~1000）N或( 0~100) kg                    

辯別力：0.1N 或0.01 kg

最準確性：±1%

實驗室檢測運行速度：(1~100) mm/min

回程車速：(1~100) mm/min

上手動剪板機平級度：<0.05mm

補壓時候：（1~3600）s

開裂量：（1~70）mm

兩邊銷釘zui大離：≥70mm

外表寸尺(長×寬×高)：

約290mm×303mm×392mm

安全性能：約30kg

開關電源：AC 110~240V，50Hz