品牌 | 埃侖通用 | 產地類別 | 國產 |
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應用領域 | 食品/農產品 |
肌肉嫩度測定儀RH-50🥃模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數測定,對肉品質分析以及家畜育種提供直接數據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備。
肌肉嫩度測定儀RH-50技術參數
♊色澤嫩度測得儀養成人的牙齦對健身腿部肌肉及各種各樣的肉制品的嘴嚼的作用,在線測量方法健身腿部肌肉與肉制品樣品的抗拉值,并數據呈現在線測量方法可是,表達方法肉制品的嫩度
辯別力:0.01N
示值更精密度:<±1%,
廚房刀具板材的厚度3.0mm±0.2mm
刃口內多角度60°
內四角傷口的極度≥35mm
砧床口寬4.0mm±0.2mm
*能力感應燈元:🍃500N/50KG;(200N/20KG、300N/30KG、500N/50KG, 1000N/100KG供選擇)
*配備有10個EZ管,可作于肉類物品物品的滴落盤虧與嫩度之的差異化實驗
戰斗力感應器元誤差:0. 01N
大屏呈現幕教學液晶呈現,實時視頻產看力量圖片的身材數據圖表
*彰顯的功能:可一同顯現較大 值,在當下力值,測量方法深淺,法力身材曲線變動圖,加入原輔料強度等的記錄
克重:小巧玲瓏輕便10.0KG自重
位移日程:0 ~ 300 mm(某些可定制),有打樣定制間距自然判斷功能表
*揍你日志探測器滲入樣品管理的深度.表示, 標準:MM,位移要求:0.002mm
*澳州準則雞肉文山石紋比色板(進行脂肪多的高中低對嫩度的干擾探析)
*配資:設備1臺,嫩度衡量刀頭𝄹二只,馬來西亞規格牛羊肉云南大理石效果紋比色卡1套,抽樣器1個,10個EZ管,電源模塊線闡述書1套,
🅺事業原理圖:嫩度指是肉在分割時候需的復制粘貼力。復制粘貼力指是測量測量測量儀器的數控刀鋸斷被測肉樣時候用的力。能夠檢驗測量測量儀器測調節器器信息數控刀分割肉樣時的用勁兒事情并把檢驗的復制粘貼力基線(力的大值)成為肉樣嫩度值。
💙嫩度是評判肉工業制品吃用物理化學性的重點指數,其想法了肉中各項蛋清質的設計性,背部肌肉中皮脂酸的布置工作狀態及肌釬維中皮脂酸數量等。